Bagte pærer med chokolade og mascarpone

En elegant og nem dessert med bløde, bagte pærer og cremet fyld – uimodståelig til en middag eller bare en selvforkælelsesdag.

Pære2 personer

2 personer

Opskrift

Ingredienser:

  • 2 modne pærer

  • 50 g mørk chokolade

  • 100 g mascarpone

  • 1 tsk vaniljesukker

  • 1 tsk honning

  • Lidt hakkede nødder til pynt (fx pistacie eller hasselnød)

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 180°C.

  2. Halvér pærerne og fjern kernehus. Læg dem i et lille ovnfast fad.

  3. Hak chokoladen groft og fordel i hulrummet i pærerne.

  4. Bag i ovnen i 15-20 min, til de er møre og chokoladen smeltet.

  5. Rør mascarpone med vaniljesukker og honning.

  6. Server de lune pærer med en skefuld mascarpone og lidt nødder på toppen.

Opskriften er skrevet af AI - spis på eget ansvar ;)